As sopas do honbu dojo são já conhecidas pelo seu sabor e frescura assim como os pratos principais.
Aqui estão dois cozinhados pelo uchideshi Marko Tomatis:
Maccheroni com caril de bacon e Ricotta com puré e mixto de cogumelos
Também o gnocchi a la bava ficou muito bom mas não temos fotografias pois acabou-se tudo muito depressa antes de se poder tirar fotografias.
 |
| Ricotta com puré e mixto de cogumelos |
 |
| maccheroni com caril de bacon |
