O famoso concurso de culinária que já existe no seio da APASD há mais de 20 anos, foi este ano adiado pois nesta altura o mestre Tristão da Cunha, que é o mais activo participante do mesmo, não estará em Portugal. Nesta altura realiza-se o estágio internacional de Iwama Ryu em Mendoza, Argentina, dirigido pelo nosso Soke Saito. Logo depois haverá um estágio dirigido pelo mestre Tristão na Venezuela. É um mês muito ocupado que não dará tempo para o concurso.
Esperamos por uma nova data que será anunciada aqui e por e-mail.
O concurso começa sempre por um pequeno estágio nacional de meio dia, por isso haverá sempre fome para participar no mesmo.
Algumas fotos de concursos antigos:
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Os provadores, todos, estão sempre muito
interessados em participar no concurso |
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| Naokosan e os seus lopipóps de queijo |
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| Esta mousse sem açúcar é uma delícia |
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| Tarte de amêndoa |
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| Durante a degustação |
